Ринкова площа Львова — одне з найкрасивіших місць у місті і одне з найбільш …
Последние публикации
-
-
Рецепты
Піца Детройт стайл — квадратна піца з хрусткими карамелізованими краями
автор Адмінавтор АдмінДетройт стайл — це піца, яка порушує всі правила одночасно. Соус іде зверху, а …
-
Гайди та техніки
Борошно тип 00 для піци — у чому секрет вибору професіоналів
автор Адмінавтор АдмінЗайдіть на кухню будь-якої серйозної піцерії і подивіться на мішки з борошном. Майже завжди …
-
Гайди та техніки
Опара для тіста на піцу — що це таке і навіщо вона потрібна
автор Адмінавтор АдмінЄ тісто, яке просто готове. І є тісто, яке живе — з глибоким смаком, …
-
Капрезе — це салат, в якому немає нічого зайвого. Три інгредієнти, оливкова олія і …
-
Гайди та техніки
Камінь чи сталь для піци — порівняння і вибір для домашньої духовки
автор Адмінавтор АдмінЯкщо ви хоч раз пробували піцу з дров’яної печі і потім намагались повторити вдома …
-
Львів змінив своє ставлення до піци. Ще кілька років тому вибір зводився до мереж …
-
Гайди та техніки
Скільки випікати піцу — температура і час залежно від виду тіста
автор Адмінавтор АдмінТемпература і час — два параметри, від яких залежить все. Правильне тісто, якісний соус …
-
Італійська кухня та напої
Тірамісу класичний рецепт — десерт, який завершує вечерю правильно
автор Адмінавтор АдмінЄ десерти, які просто солодкі. І є тірамісу — де кожен шар має свою …
-
Залишки піци — це не проблема, а можливість. Якщо зберегти і розігріти правильно, піца …