Лето уже на горизонте, а вы только сейчас задумались о том, как привести фигуру …
Марко Гаврилюк
Марко Гаврилюк
Шеф-піцайоло та експерт з італійської кухні, спеціаліст із неаполітанської та римської піци. Закінчив Львівський інститут економіки і туризму за спеціальністю «Технологія харчування», а майстерність піцайоло вдосконалював на стажуваннях в Італії. На сайті Pizza-Leopoli відповідає за створення рецептів, гайдів і технічних матеріалів про приготування піци — від вибору інгредієнтів до температурних режимів випікання. Його публікації відзначаються практичністю, точністю деталей і любов'ю до справжньої італійської гастрономії.
-
-
Тісто для піци
Цільнозернове тісто для піци — рецепт і секрети приготування
автор Марко Гаврилюкавтор Марко ГаврилюкЦільнозернове тісто для піци — це не покарання для тих, хто рахує калорії. При …
-
Сири для піци
Чим замінити моцарелу для піци — огляд доступних сирів
автор Марко Гаврилюкавтор Марко ГаврилюкМоцарела є не завжди. Іноді її немає в найближчому магазині, іноді ціна не вписується …
-
Соуси для піциТісто для піци
Соус Альфредо для білої піци — рецепт і з чим подавати
автор Марко Гаврилюкавтор Марко ГаврилюкСоус Альфредо на піці — це той момент, коли розумієш, що томатний соус не …
-
Коктейлі та напої
Домашня лимонада — рецепт і варіації для будь-якого випадку
автор Марко Гаврилюкавтор Марко ГаврилюкЛимонада з глечика на столі поруч з піцою — це не просто напій, це …
-
Піца — рецепти
Дитяча піца своїми руками — рецепт веселої піци для дітей
автор Марко Гаврилюкавтор Марко ГаврилюкПіца, яку дитина зробила сама, завжди смачніша за будь-яку іншу. Не тому що рецепт …
-
Піца — рецепти
Міні-піци на вечірку — рецепт і як приготувати велику партію
автор Марко Гаврилюкавтор Марко ГаврилюкМіні-піци вирішують одну з головних проблем вечірки — як нагодувати всіх одночасно, щоб кожен …