Leopoli — латинська назва Львова. І піцерія з такою назвою одразу дає зрозуміти, що …
Марко Гаврилюк
Марко Гаврилюк
Шеф-піцайоло та експерт з італійської кухні, спеціаліст із неаполітанської та римської піци. Закінчив Львівський інститут економіки і туризму за спеціальністю «Технологія харчування», а майстерність піцайоло вдосконалював на стажуваннях в Італії. На сайті Pizza-Leopoli відповідає за створення рецептів, гайдів і технічних матеріалів про приготування піци — від вибору інгредієнтів до температурних режимів випікання. Його публікації відзначаються практичністю, точністю деталей і любов'ю до справжньої італійської гастрономії.
-
-
Клумба на ділянці — це не лише для професійних садівників. Кожен може створити красивий …
-
Піца — рецепти
Піца Карбонара вдома — рецепт з беконом, яйцем і пармезаном
автор Марко Гаврилюкавтор Марко ГаврилюкКарбонара у вигляді пасти — класика, яку знають усі. Але та сама логіка — …
-
Різне
С Днем Рождения Наташа топ 15 оригинальных поздравлений
автор Марко Гаврилюкавтор Марко ГаврилюкПоздравить человека с днём рождения кажется простой задачей лишь на первый взгляд. Когда именинницу …
-
Соуси для піци
Соус BBQ для піци — рецепт і з чим подавати
автор Марко Гаврилюкавтор Марко ГаврилюкПіца на соусі BBQ — це зовсім інший настрій. Не середземноморська легкість томату і …
-
Прическа «шторы» — одна из тех редких стрижек, которая постоянно возвращается в моду, каждый …
-
Типи піци та факти
Сицилійська піца вдома — рецепт sfincione з товстим тістом
автор Марко Гаврилюкавтор Марко ГаврилюкЯкщо неаполітанська піца — це про тонкість, швидкість і вогонь, то сицилійська — повна …
-
Сны с огнём всегда яркие и запоминающиеся. Просыпаешься с колотящимся сердцем и сразу думаешь: …
-
Сири для піци
Пармезан і рікота в піці — як використовувати правильно
автор Марко Гаврилюкавтор Марко ГаврилюкМоцарела — зрозуміла. Вона плавиться, тягнеться і покриває піцу рівномірним шаром. Але пармезан і …
-
Сны с кровью — одни из самых запоминающихся и тревожных. Просыпаясь с неприятным осадком, …